겨울여행에서는 철갑상어 양어장을 함께 운영하고 있습니다.

철갑상어는 회, 초밥, 스테이크, 구이, 지리탕(매운탕) 등 다양하게 요리할 수 있는 고급식재료입니다. 철갑상어회는 1kg당 6만원에 사전예약으로 판매하고 있으며 쌈채소, 초고추장, 와사비, 청양고추, 와사비, 마늘 등 제공합니다. 겨울여행에서는 요리해서 제공하지 않습니다. 철갑상어 요리재료는 게스트님들이 직접 준비하셔야하며 자세한 내용은 www.cavia.co.kr에서 참고하세요.